|
|
Ricotta Al Caffe
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr Ricotta kaas of kwark,
75 gr. suiker,
2 eetl. rum,
3 eetl. gemalen koffie,
1 dl. stijfgeslagen slagroom,
1 eetl. geraspte bittere chocolade
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de ricotta kaas of de kwark los met de suiker. Voeg de rum en de gemalen koffie toe en vermeng alles zeer goed. Verdeel het mengsel over vier glazen en laat het gerecht in de koelkast door en door koud worden. Voorzie ieder glas vlak voor het serveren van een dot slagroom en garneer met de geraspte chocolade.
|
|
|